Cotlet de porc la cuptor cu sos de legume este o reteta simpla de friptura de porc care poate fi pregatita in timpul saptamanii sau in weekend. La acest preparat am pregatit si cativa cartofi aurii. Cartofi rosii, decojiti, taiati cubulete ceva mai mari si fierti in apa cu sare pentru 10min strecurati si rumeniti in untura de porc sau ulei de floarea soarelui. Cum se prepara aceasta reteta de cotlete de porc cu legume la cuptor: Intai incalzim cuptorul la 240C/475F. Pregatiti o punga in care veti marina cotletele de porc. Toate cotletele se introduc in punga, dupa care se adauga zeama de la lamaie, uleiul, sarea, piperul, cimbrul, usturoiul pisat sau praf de usturoi si paprika afumata. Mod de preparare pentru rețeta Cotlet de porc cu legume la cuptor și sos de iaurt Cotletul de porc se curăță de tendoane, se porționează și se așază într-o tavă unsă cu ulei. Se condimentează cu sare, piper și chimen măcinat și se stropește cu bere, apoi se prepară la cuptor, la 160 de grade, până se rumenește bine. Taiem cuburi cotletul de porc si il lasam in ulei de masline cat tocam restul legumelor. Tocam marunt ceapa, telina si usturoiul. Le calim intr-o cratita cu unt. Cand sunt aproape gata, punem cotletul de porc taiat cuburi si amestecam. Dupa ce se rumeneste cotletul, adaugam vin alb si lasam sa fiarba la foc mic, pana ce carnea este facuta. Cotlet de Porc cu Legume la Cuptor | Gătim cu Mama 4,460 views Dec 5, 2020 Gătim cu Mama 2.46K subscribers 32 Dislike Share Abonează-te pentru noi Rețete: 2Yznxxs MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc cu legume, la cuptor: Cotletul de porc il taiem in felii potrivite ca si grosime. Taiem ciupercile in bucati potrivite, morcovii rondele si feliem 2 catei de usturoi. Intr-o tava punem putin ulei, adaugam morcovii si cei 2 catei de usturoi taiati feliute. Adaugam bucatile de carne. kLE4.

cotlet de porc la cuptor cu legume